Resep Siomay Ayam Goreng

Tak terasa rabu besok libur yeayy? Ngemil siomay ayam goreng yuk. Ini saya membentuknya gede-gede karena dikejar waktu. Membentuk siomay ini sesuai selera tuannya kok yang penting enak keluarga suka. Kalau saya biasa suka yang kecil kalau ada waktu banyak tapi berhubung waktunya mepet lebih baik seadanya saja.

Siomay Ayam Goreng

Resep Siomay Ayam Goreng

Bahan:

• Kulit lumpia (spring roll) secukupnya
• 300 gr daging ayam
• 150 gr tepung sagu tani
• 3 siung bawang putih
• 2 butir putih telur
• Gula, garam dan merica bubuk secukupnya
• 75 ml air es

Cara Membuat Siomay Ayam Goreng

1. Haluskan daging ayam bersama dengan bawang putih, gula, garam dan merica bubuk kemudian letakkan pada baskom kecil.
2. Masukkan putih telur dan air es, uleni kemudian masukkan tepung sagu, aduk rata.
3. Ambil selembar kulit pangsit, olesi dulu dengan air, beri bahan isian kemudian bentuk sesuai keinginan. Rekatkan sisinya dengan air.
4. Kukus dengan api sedang sampai matang kurang lebih 30 menit.
5. Goreng siomay dalam minyak banyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Sajikan dengan cocolan saos sambal atau mayonase.

Biar makin mantap cobalah makan dengan ==> Resep Mie Khas Aceh Super Pedas